Tři jídla denně? Tohle je pravděpodobně jedna z největších lží, které kdy byly zakořeněny v našich zvyklostech. Vaše vyčerpané tělo si říka o odpočinek. Půst není pomíjivý módní výstřelek, ale starobylá praxe – starší než samotná civilizace.
Před ledničkami a doručováním na jedno kliknutí lidé nejedli třikrát denně. Období půstu byla přirozená, vynucená prostředím, a náš organismus se přizpůsobil nejen tomu, aby je přežil, ale aby i prosperoval. Nikdy se nepůstovat znamená vystavit se začarovanému kruhu:
- Obezita se stává normou.
- Cukrovka se šíří jako prašná stopa.
- Rakovinné buňky se volně množí.
- Chronický zánět se nenápadně uchytí.
Ale jak půst funguje?
Je to vlastně až matoucí jednoduché: Jde o to, po určitou dobu nic nejíst, aby si tělo mohlo odpočinout a zregenerovat se. Hladina inzulínu klesá, metabolismus se adaptuje a vaše tělo začíná „spotřebovávat“ své zásoby, včetně nahromaděného tuku. Zde je pět důležitých výhod půstu, které věda prokázala:
1. Autofagie: Tělo odstraňuje poškozené buňky a zaměřuje se na opravu a tvorbu nových buněk.
2. Regulace hormonů: Optimalizují se hladiny inzulínu, růstového hormonu a dalších klíčových regulátorů metabolismu a svalové hmoty.
3. Zlepšení zdraví střev: Snižují se příznaky nadýmání, zánětu a střevní propustnosti.
4. Hubnutí: Tělo přepíná ze spalování cukru na spalování tuků, což vede k přirozenému úbytku hmotnosti.
5. Lepší regulace hladiny cukru v krvi: Zlepšuje se citlivost na inzulín a významně se snižuje riziko vzniku cukrovky 2. typu.
Máte dvě skvělé metody:
Přerušovaný půst (ideální pro začátečníky):
Metoda 16/8: 16 hodin půstu, 8 hodin jídla.
Metoda 5:2: 5 dní normální stravy, 2 dny omezení kalorií.
Prodloužený půst:
36 hodin až několik dní zcela bez jídla, v případě potřeby pod dohledem.
Některé často kladené otázky:
Můžu se napít? Ano: voda, bylinkové čaje, černá káva. Žádný cukr, žádné mléko.
Můžu trénovat? Ano, to je ono. Někteří dokonce trénují intenzivně, ale začínají pomalu.
Jak mám přerušit půst? Se sladkostí: vývar, zelenina, zdravé tuky. Vyhýbejte se těžkým jídlům.
Půst není trend, ale biologická pravda, kterou naše moderní společnost vymazala pod excesy.
Potravinářský průmysl vás chce učinit závislými.
Farmaceutický průmysl chce vědět, že jste nemocní.
Půst je akt osvobození
Zdraví není jen to, co jíte – nebo co nejíte.
Stres, spánek, ticho: to vše přispívá ke skutečné pohodě.
Znovu se staňte vědomými.
Vypadněte ze systému.
Méně je lepší…